在中国花生之乡莒南县

倾听花生的前世今生

【项目简介】

金胜粮油集团始建于1947年，位列中国花生油加工企业10强。独创“七星初榨工艺”，拥有国家发明专利12项。参观考察厨邦酱油博物馆、愉悦居家世博馆后，金胜邀请借光团队设计其花生文化博物馆。

【项目定位】

以“花生文化”为核心的工业旅游观光工厂。

将传统工业与观光旅游有机结合，既结合了产业特性，又能寓教于乐，使传统产业展现新的生机与活力。

【项目策展】

一：确立5个功能展馆

二：参观动线规划：空间的合理布局和动线规划，游览路线讲述逻辑线。

三：展区功能规划

同类博物馆考察，知己知彼。花生文化资料收集、制作工艺梳理，企业访谈等，5个功能展馆的空间平面布局及功能规划逐步展开。

【空间设计】

花生小镇

以专题电影及宏观规划模型，综合阐述莒南花生种植产业、花生加工产业的综合规模，确立其在世界范围内的地位；详细介绍金胜花生产业链及产业规模，突出金胜在莒南花生产业的领导地位，在行业内的专家形象。

花生文化馆

在人类农耕文明史上，花生以其特有的文化积淀，飘香一个又一个时代。通过农耕时代花生种植的可视化展陈为开端，讲述花生的物种起源与传播。

从花生的特性、品类、应用价值及与人的生活等多个角度，通过图像、文字、标本、仿生植物等方式，全面介绍花生物种，以及其在全世界的传播。

花生生长日志，从发芽到成熟生长周期的可视化表达。

位于2F的中心区域的花生温室，现场真实体验鲜活、嫩绿的花生秧在生根发芽长枝叶，使整个空间生机盎然。

场景代入，情景感受，结合山东传统民居和当地老厨房，讲述花生食品与日常人们的烹饪文化。

在不同功能空间，对灯光进行系统控制。

明暗、冷暖，散或聚，如同搭建舞台。

新旧对比，传统与现代融合。

花生工艺馆

3F.专业与技术。

系统阐述花生油从传统工艺--现代工艺--金胜工艺的发展历程和工艺展示，通过不同时代的道具及场景营造身临其境的感觉。

让过去只用于生产的工艺，做成文化的展示。

金胜独创，获得国家专利的“七星初榨工艺”是本馆重点，通过视觉意象和声光电装置，详细阐明金胜工艺回归传统工艺的技术本质和初衷。

金胜对健康用油的科普馆：这里都是油！

从植物油到动物油，到老百姓日常饮食用油搭配，系统阐述怎么用油才健康。

企业文化馆

4F

金胜发展历史的时间轴：

讲述金胜从解放时期--合作社时期--改制时期的重大事件。

一整墙的老照片，记录当年的芳华。

从细节中感受企业的文化底蕴及核心竞争力。

通过对研发、种植、生产、营销、贸易、生物科技、餐饮、物流等全产业链的展示，呈现金胜花生全产业链体系专家的形象。

一条长达几公里的工厂参观长廊，参观者可以看到世界先进的花生油制作流水线。

把工艺、科技、产品和人悄然连接。

体验中心

互动与体验。

观赏传统榨油表演+体验+就餐+购物。

老油坊榨油表演，还原传统榨油工艺。榨出的花生油可以做成伴手礼，成为参观者赠送亲朋好友的礼物。